倉北ニュース

調理科 2018.10.21

スタミナ定食と栄養満点ヘルシーランチを考案しました。

調理実習と栄養の授業で学んだ事をいかしてメニューを考えました。

調理行程などを考え、班で協力してメニューを作り実際に料理しました。

給食センターなどで実際に作られている指示書を作成し、カロリー計算もしました。