倉北ニュース

調理科 2023.10.10

牛乳・乳製品利用料理コンクール（鳥取大会）のご報告

IMG_1439 2023年10月1日　鳥取短期大学調理室において2023年度 牛乳・乳製品利用料理コンクール鳥取県大会（主催：鳥取県牛乳普及協会）が開催されました。

調理科では夏休みの課題として、全学年を対象に牛乳・乳製品を利用した料理コンクールに取り組んでおり、

書類審査を通過した２年調理科の大川凛花さんが参加しました。

結果は「色とりどりホワイトアヒージョ」が優秀賞を受賞しました。

牛乳をたっぷり使い、野菜も沢山とるとができる、とてもいいメニューに仕上がっていると思います。

来月１１月に行われる、岡山県での中国大会へ切符も手にする事ができましたので、いい報告ができるようがんばりたいと思います。